“Bún Thủ Đức Nguyễn Bính nói không với chất phụ gia”

Dây chuyền sản xuất bún đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của Công ty TNHH SX TM DV Nguyễn Bính

Tôi không sợ, nghĩ rằng lẽ phải bao giờ cũng thắng, nhìn những sợi bún tươi có màu trắng ngà theo hạt gạo lúc đó trả về, tiêu thụ ít, phá sản tới nơi rồi... chỉ vì không có sử dụng hóa chất tẩy trắng - không hấp dẫn thị hiếu người tiêu dùng. Nhiều đêm cũng trăn trở suy nghĩ lắm chứ, nhưng “thà dẹp tiệm chứ không làm ăn gian dối” vì sản phẩm của mình làm ra nó liên quan trực tiếp đến sức khỏe của mọi người”. Vì vậy, tôi lên tiếng để các cơ quan quản lý nhà nước vào cuộc, báo chí ủng hộ những doanh nghiệp làm ăn chân chính, có nguồn gốc địa chỉ rõ ràng nơi sản xuất… Tuy nhiên, vì lợi nhuận trước mắt mà vẫn còn nhiều cơ sở dùng hóa chất này. Chính vì điều này mà đã gây không ít thiệt hại và ảnh hưởng không nhỏ đến uy tín, thương hiệu cho những doanh nghiệp làm ăn chân chính như chúng tôi.

Theo các thông tin hiện nay có nhiều doanh nghiệp phá sản không hoạt động được do khủng hoảng kinh tế. Chính vì vậy nhà nước cần có nhiều chính sách để hỗ trợ những doanh nghiệp làm ăn chân chính vượt qua khủng hoảng. Sản phẩm của công ty chúng tôi đa dạng không chỉ có bún là mặt hàng truyền thống mà còn có: Hủ tiếu, Bánh canh, Bánh hỏi, Phở… mang thương hiệu Thủ Đức Nguyễn Bính được người tiêu dùng tín nhiệm, uy tín  trong thời gian qua. Thương hiệu Bún Thủ Đức - Nguyễn Bính khẳng định nói không với chất phụ gia, không dùng hóa chất: TINOPAL, Hàn the, SODIUM BENZOAT (chất chống mốc) do đó chúng tôi mới tồn tại như ngày nay. Chúng tôi phải thu mua lúa gạo của nông dân (đây là nguồn nguyên liệu chính để làm bún) có những lúc giá lúa gạo lên xuống thất thường, do đó chúng tôi kiến nghị lãnh đạo TPHCM đưa doanh nghiệp chúng tôi vào chương trình “bình ổn giá” được vay vốn lãi suất ưu đãi đây cũng là một giải pháp tháo gỡ khó khăn về “vốn” cho doanh nghiệp, và cũng là chủ trương của Chính phủ. Hiện nay, chúng tôi đang đầu tư vào dây chuyền sản xuất bằng các loại máy móc hiện đại để đảm bảo quy trình sản xuất làm ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn trong quá trình hội nhập và phát triển hiện nay.