Bánh phở - Món ăn nhất định phải thử

Bánh phở - Món ăn nhất định phải thử

Bánh phở - Món ăn nhất định phải thử

Bánh phở - Món ăn nhất định phải thử

Nói tới món ăn “quốc dân” của Việt Nam chắc chắn không thể bỏ qua món Phở. Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Travel Channel đã từng thêm món Phở Việt Nam vào danh sách những món ăn nhất định phải thử trên thế giới. Một trong những nguyên liệu chính của “quốc ẩm” này chính là bánh phở. Hôm nay, hãy cùng Nguyễn Bính tìm hiểu rõ hơn về nguyên liệu này nhé.

Phở là một món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt. Một tô phở đương nhiên không thể thiếu các thành phần như nước lèo, rau ăn kèm, đồ chay hoặc thịt,…. Và đặc biệt là bánh phở. Món phở sẽ không còn là chính nó nếu thiếu đi nguyên liệu này. Một tô phở ngon không chỉ đánh giá nước lèo mà còn ở những sợi phở.

Vậy bánh phở làm bằng gì?

Thành phần chính của bánh phở: được làm hoàn toàn từ 100% gạo nguyên chất, nước và muối, nước để bánh phở có độ giai, ngon hơn.

Bánh phở thương hiệu Bún Nguyễn Bính: có sợi phở màu ngà ngà của gạo, sáng. Khi ăn có vị ngon ngọt tự nhiên của gạo, ăn cảm thấy có độ dai, dẻo, giòn khi cắn, khi nấu không bị chua.

Quy trình sản xuất bánh phở:

Bánh phở Thương hiệu Nguyễn Bính được sản suất bằng dây chuyền tự động hóa từ các khâu kho chứa bột đến lúc đóng gói cũng tự động.

Sợi bánh phở của Công ty cổ Phần Nguyễn Bính có chất lượng sạch sẽ, làm từ gạo nguyên chất, không chất hóa học, làm từ bột gạo ngon, dây chuyền làm bánh phở tự động hóa khép kín, đóng gói theo bịch 0.5 kg, 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg.

Dây chuyền sản xuất bánh phở Nguyễn Bính

Thành phần dinh dưỡng của bánh phở:

Thành phần

Đơn vị

Tính trên 100g

Năng lượng

kcal

141

Protein

g

3,2

Carbohydrates

g

32,1

Canxi

mg

16

Photpho

mg

64

Sắt

mg

0,3

Hạn sử dụng và bảo quản bánh phở:

Thời hạn sử dụng của bánh phở Nguyễn Bính là 2 ngày tính từ ngày sản xuất.

Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ 15 độ C

=> Bí quyết để được sợi bánh phở ngon và có độ bóng dai, vị ngọt tự nhiên và dễ bảo quản chính là kinh nghiệm đúc kết hơn 20 năm làm bún tươi của cơ sở bún Nguyễn Bính. Quan trọng nhất là khâu tuyển chọn loại gạo ngon để cho ra vị gạo ngọt và giòn, Ngâm và vo gạo phải là nước sạch với thời gian ngâm và ủ gạo vừa đủ, khuấy bột vừa đủ độ dai. Luộc bột đủ độ nóng để bánh phở bóng và sáng.

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGUYỄN BÍNH
Địa chỉ: 18/23 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh

Email: bunthuducnguyenbinh@gmail.com

ĐT: 028.38152011 - 028 62567226 -  0984 050 679

LIÊN HỆ LÀM ĐẠI LÝ: Phòng Kinh Doanh: 0986 717 766 - 0984 050 679

Fax: (028) 3814 3078

Website: www.buntuoi.com

Copyright © 2017 BUN - COMPANY. All rights reserved. Design by NINA
Online Online: 2 Thống kê tuầnThống kê tuần: 200 Thống kê thángThống kê tháng: 2485 Tổng truy cậpTổng truy cập: 136591
Hỗ trợ trực tuyến
1